Commis Chef

PT Sejahtera Inti, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cilincing, Jakarta Raya. Peran ini sangat penting dalam memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 9.000.000 hingga Rp 12.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi dalam lingkungan kerja yang profesional dan menyenangkan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion dalam dunia kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Head Chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan terorganisir dengan baik.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.
• Mengelola dan memantau persediaan bahan makanan serta mengatur penggunaan bahan.
• Membantu dalam merencanakan menu harian dan memastikan hidangan disajikan tepat waktu.
• Membantu dalam membersihkan dan menjaga kebersihan dapur.
• Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang telah ditetapkan.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikat keamanan makanan (Food Safety) adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan pengelolaan bahan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah arahan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait