Senior Staff Kitchen

PT Cendana Maritim · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month

PT Cendana Maritim adalah perusahaan yang bergerak di bidang maritim dengan visi untuk menjadi perusahaan maritim terbaik di Indonesia. Kami sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Gowa, Sulawesi Selatan.

Sebagai Senior Staff Kitchen, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan yang disajikan kepada para pelaut dan kru kapal. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam memasak berbagai jenis masakan, dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang menantang.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim kitchen dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.

Menyusun menu makanan yang sesuai dengan kebutuhan nutrisi para pelaut.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.

Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.

Melatih dan mengembangkan kemampuan tim kitchen.

Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan terorganisir dengan baik.

Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan mengikuti semua prosedur keamanan dan keselamatan kerja.

Mengikuti semua regulasi dan peraturan yang berlaku di bidang makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan dan higiene.

Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis masakan.

Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang menantang dan bertekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan mampu bekerja secara independen.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang tidak tetap.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di luar negeri jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakkemampuan memimpin timpengalaman dalam bidang keamanan makanan dan higienekemampuan berkomunikasi yang baikkemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang menantang dan bertekanankemampuan untuk bekerja dengan baik dalam timkemampuan untuk bekerja secara independenkemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang tidak tetapkemampuan untuk bekerja di luar negeri jika diperlukan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang